/

15.06.2021

Patate de famille, avec les Simphal, dans l’Aube

Imaginé avec
La Fondation Louis Bonduelle

Pour ce cinquième épisode du Goût des Nôtres, partons à Nozay dans l’Aube à la rencontre de la famille Simphal. Chez les Simphal, on est agriculteurs de père en fils depuis plusieurs générations.

Yves Simphal a repris l’exploitation de son grand-père en 1975. Sur les terres de la ferme, il cultive notamment des céréales, des pommes de terre et des betteraves sucrières. Il a même développé une entreprise de stockage et de commercialisation de pommes de terre, il y a une quinzaine d’années.

Puis l’âge de la retraite s’est approché. Yves s’est longtemps posé la question de la succession. Si Yves a grandi en passant ses étés dans les champs, à récolter des pommes de terre, ses cinq enfants, eux, n’ont que très rarement mis les mains dans la terre. Encouragés par leur père à s’émanciper loin de la ferme, ils ont pris d’autres chemins.

Et pourtant, récemment, l’exploitation a connu une petite révolution. Fanny, la fille d’Yves, a décidé d’abandonner une brillante carrière dans les institutions internationales pour travailler avec son père à la ferme puis prendre sa relève, avec ses convictions.

 

 

Écouter les
autres épisodes

Le goût des nôtres

#4
Découvrir l’épisode

Le goût des nôtres

#3 | 19min
Découvrir l’épisode

Le goût des nôtres

#2
Découvrir l’épisode

Le goût des nôtres

#1 | 16min

Pour ce premier épisode du Goût des Nôtres, nous partons dans les Vosges à la rencontre de Noémie Charpentier. Cette trentenaire, ingénieure de formation, a décidé il y a un peu plus de deux ans de quitter une brillante carrière dans l’industrie pour r...

Découvrir l’épisode

Vous pourriez aussi aimer...

#122

BEST OF - Avec la chanteuse Thérèse

Elle s’appelle Thérèse, et comme de nombreux artistes, musiciens, chanteurs français, son mois de janvier n’est pas placé sous le signe de la bonne nouvelle. Assis debout assis debout. Couché, bientôt, peut-être ? Si on ne peut plus avoir de concerts debout, autant leur redonner la parole, comme aujourd’hui avec Thérèse, qui a raconté à […]

Découvrir l’épisode
#5

Mariana, Etienne et l’association Terres en Mêlées

Pour ce cinquième épisode de Fin Prêts, partez du côté de l’Afrique, vers Madagascar pour connaître le parcours de Mariana, et vers le Burkina Faso pour connaître celui de Etienne. Tous les deux, chacun dans leur village respectif, ont vu leurs vies s’accélérer lorsque des ateliers de rugby éducatifs sont venus s’intégrer à leur emploi […]

Découvrir l’épisode
#71

Les P'tits Doudous : Application KEEP CONTACT

Soutenez Les P’tits Doudous sur Ulule : https://fr.ulule.com/application-keep-contact/

Découvrir l’épisode