15.04.2021
« Avant de vouloir être cheffe, j’aimais manger. Puis j’ai un jour réalisé que c’était en réalité un métier« . La cheffe Chloé Charles, que le grand public a appris à connaître lors de la saison 12 de l’émission Top Chef, était notre invitée. Nous avons parlé avec elle de son parcours, de gamins qui lui ont sauté dessus pour manger des betteraves à l’heure du goûter, de Beyoncé, de son Kitchen Aid qu’elle appelle Robert et de sa volonté de cuisiner sans gaspiller.
Pour ce sixième épisode de Migra-sons, Joachim Barbier a le plaisir de recevoir Abdulkader Fattouh. Avant la guerre civile syrienne, sa famille tenait une société de distribution de parfums, à Alep. Après un passage par la Turquie et l’Allemagne, Abdulkader a rejoint la France pour apprendre la composition et la création dans l’industrie de la […]
Découvrir l’épisodeComment renforcer la mixité à tous les échelons de l’entreprise? Comment garantir l’égalité salariale? Comment assurer une meilleure égalité des chances entre les femmes et les hommes? Comment briser le plafond de verre? Comment évaluer la culture managériale et les politiques de recrutement? Comment favoriser les actions concrètes au quotidien et sur le terrain? La […]
Découvrir l’épisodePour ce cinquième épisode de Direction demain, le podcast des mobilités embarquées, Romain s’est rendu à Nantes, la cité des Ducs, la belle endormie, cinquième étape du So good Tour organisé avec le French Impact pour rencontrer le nec plus ultra de ceux qui travaillent dans ce qu’on appelle l’économie sociale et solidaire. Il s’est rendu au Kiosque […]
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