/

15.04.2021

Une bière avec les invendus de pain, ça marche ?

Ou sur votre plateforme préférée :

Mettez environ 600 avions long-courrier sur une balance et vous obtiendrez autour des 150 000 tonnes. Ce chiffre, c’est aussi l’estimation du poids des invendus du secteur de la boulangerie française, chaque année. Romain Bedel, fils de boulanger, a décidé de faire baisser ce chiffre en utilisant les surplus de pain des boulangeries artisanales parisiennes pour en faire une bière, bientôt deux.

Et il est venu nous en parler. Santé !

Écouter les
autres épisodes

Faisez tous comme moi!

#1
Découvrir l’épisode
Tous les podcasts

Vous pourriez aussi aimer...

#41

YAM, renaissance du magazine de la gastronomie

Découvrir l’épisode
#17

Coco Mango, une aventure par courrier pour apprendre aux enfants à être bien dans leurs baskets

Retrouvez Coco Mango sur Ulule : https://fr.ulule.com/coco-mango/.

Découvrir l’épisode
#3

Draguer, séduire: même combat?

Après les épisodes sur l’assistance à la vie intime et les fantasmes, Michaël Jeremiasz revient avec un troisième épisode de Dis-moi oui, Handi et un troisième thème de discussion : draguer, séduire, même combat? Avant tout passage à l’acte, il y a un passage a priori incontournable: la séduction, la drague. Pour en discuter, Michaël […]

Découvrir l’épisode