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18.02.2022

BEST OF – C’est quoi le restaurant Ventrus ? Avec Guillaume Chupeau

Après 25 ans dans la pub, Guillaume Chupeau a décidé d’ouvrir un deuxième chapitre de sa carrière professionnelle. Ce deuxième chapitre s’appelle Ventrus, un restaurant nomade écoresponsable à l’architecture originale et suivant plusieurs fils rouges : le circuit court, la circularité, les chefs en résidence et aussi, toujours, une belle vue à proposer.

Guillaume Chupeau était l’invité de Marie Arquié et Ronan Boscher de Faisez Tous Comme Moi à l’occasion de l’ouverture de Ventrus. Un épisode qui ne laisse personne sur sa faim, ou presque. Bon appétit. 

– RDV le lundi 28 février, à 19 heures, sur So good Radio –

 

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