/

Chloé Charles : « Cuisiner pour Beyoncé, c’était ouf »

« Avant de vouloir être cheffe, j’aimais manger. Puis j’ai un jour réalisé que c’était en réalité un métier« . La cheffe Chloé Charles, que le grand public a appris à connaître lors de la saison 12 de l’émission Top Chef, était notre invitée. Nous avons parlé avec elle de son parcours, de gamins qui lui ont sauté dessus pour manger des betteraves à l’heure du goûter, de Beyoncé, de son Kitchen Aid qu’elle appelle Robert et de sa volonté de cuisiner sans gaspiller.

 

Vous pourriez aussi aimer...

#3

Comment nos beaux quartiers hackent-ils la fracture numérique ?

Pour ce troisième épisode des Beaux Quartiers, Raphal Yem s’attaque au sujet de la fracture numérique, à l’heure de la suprématie des réseaux sociaux, des QR codes, de la dématérialisation des démarches administratives, du travail ou des cours à la maison qui impliquent d’avoir à la fois, la bonne connexion, et le bon matos. Raphal sera […]

Découvrir l’épisode
#4

Le roi de la confiture, avec Bertrand Héraudeau

Pour ce quatrième épisode du Goût des Nôtres, prenons le large ou un long pont et mettons le cap sur un bout de terre à l’horizon des côtes de la Charente Maritime, à l’Île de Ré. Alors ok, l’île tire son charme de ses plages, ses marais salants, ses nombreuses pistes cyclables et ses maisons traditionnelles couleur […]

Découvrir l’épisode
#98

Bienvenue au Wokistan : le livre pour mieux survivre au monde d'aujourd'hui

Soutenez Bienvenue au Wokistan sur Ulule par ici : https://fr.ulule.com/bienvenue-au-wokistan/

Découvrir l’épisode