15.04.2021
« Avant de vouloir être cheffe, j’aimais manger. Puis j’ai un jour réalisé que c’était en réalité un métier« . La cheffe Chloé Charles, que le grand public a appris à connaître lors de la saison 12 de l’émission Top Chef, était notre invitée. Nous avons parlé avec elle de son parcours, de gamins qui lui ont sauté dessus pour manger des betteraves à l’heure du goûter, de Beyoncé, de son Kitchen Aid qu’elle appelle Robert et de sa volonté de cuisiner sans gaspiller.
Aviez-vous enfant des rêves incroyables ? Les rêves de mon invité étaient nourris par les plus grands explorateurs comme Jean-Louis Etienne ou Jean-Baptiste Charcot et il s’imaginait traversant des contrées inaccessibles comme ce grand continent blanc...
Découvrir l’épisodeRémy Falchi est spécialiste des amphibiens. Ce 3e épisode inaugure le bal, le feu d’artifice final: la présentation des espèces les plus incroyables, les plus remarquables, les grenouilles et les crapauds de tous les records, de celles qui planent à ce...
Découvrir l’épisodePour ce nouvel épisode, Alexandre Kouchner a décidé de nous faire voyager loin. Vraiment très loin. Direction l’espace où gravitent 11.000 tonnes de métal juste au-dessus de nos têtes. Visiblement l’être humain a un sacré talent, celui de polluer de l’infiniment petit à l’infiniment grand. Mais comme on est sur So good Radio, on va […]
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