mieux manger sans se raconter de salades
Le dernier So good vient de sortir, et vous allez voir, ça va vous donner un bon coup de fourchette.
Dans ce nouveau numéro, découvrez comment mieux manger, ripailler sans péché, boustifailler avec un plaisir non caché, sans jamais oublier ni la question de la santé, ni la protection de l’environnement, ni la dimension sociale. Un dossier en forme de gueuleton pour être bien dans son assiette. Par exemple :
- 🗽 Comment une utopie de hippies seventies est devenu le supermarché le plus couru de New York : reportage au Park Slope Food Coop
- ⭐ Le portrait de Claire Vallée, une cheffe étoilée végane, mais aussi sans cuisson énergivore
- 🥦 Se faire rembourser ses brocolis par la Sécu, enquête sur une idée qui fait son chemin en France
- 🇨🇦 L’interview de Bernard Lavallée, le nutritionniste canadien à moustache qui n’a pas peur des calories.
- 👨🍳 Quatre fiches cuisine 100% végé, garanties sans suicide collectif
- 🍢 Et enfin la recette pour cuisiner sa belle-mère ou saucer son ado rebelle
Vous avez encore faim ? Tant mieux, dans ce numéro mordant, il n’y a pas qu’un dossier spécial ripaille. Ceci dit, il y a de quoi se faire entrée, plat, fromage, dessert :
- ☮️ La paix, une idée folle défendue par Hanna Assouline
- 🛤️ Un reportage à Bitche en Moselle, là où les habitants résistent à la fermeture de leur ligne de train avec des machettes et un drôle de pédalo sur rail
- 🧚♀️ Une enquête à paillettes sur la révolution dans les concours de miss
- 🗑️ Le portrait de Khamu Ram, chasseur de plastique au Rajasthan
- 😋 Et bien d’autres délices encore !
